Le monoï et la défense des animaux
Certains commentaires relevés sur des forums après la visualisation d'un documentaire laissent à penser qu'il faut boycotter le monoï de Tahiti car serait utilisé dans sa fabrication l'appendice du Bernard l'hermite.
Remettons les choses à leur place:
- en aucun cas ce procédé de fabrication n'entre dans la composition du monoï de Tahiti AO que vous pouvez acheter en métropole. Le conservateur le plus utilisé semble être le tocophérol.
- oui, cet appendice a été utilisé comme conservateur naturel dans la fabrication du monoï traditionnel et peut l'être encore de nos jours par des Polynésiens des Tuamotu fabriquant eux-mêmes leur propre monoï.
Voilà qui devrait rassurer ceux qui se sont émus à la vue de ce documentaire.